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(-。-) ボソッ

日常をボソッとつぶやいてます。

スポーツの日は、半分仕事

スポーツの日、本来は東京オリンピックの開会式がある予定でしたが、延期になりました。
政府の見通しの甘さから、緊急事態宣言が早めに解除になり、(おいらはまだ早いと思った)
新規感染者が増える中、「Go Toキャンペーン」がゴリ押しされ、
このままで行けば、コロナウィルスの終息が見えないから、オリンピックは開かれないだろうな。と、思いつつ、
そういや、スポーツの日は今年だけ10月から、7月に変わったんだよな。来年はどうなるんだろうと、
余計な心配をしながら、月曜日に発注した物が届く予定で、連絡を待ちつつ、家でゴロゴロ。

そんな日のお昼ご飯は、昨日食べ損ねた

瓶ドン
瓶ドン
瓶ドンとは
岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。
獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、
地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。
まさに、三陸“宮古”の名物とも言えます。
この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です

 宮古市観光協会HPより抜粋

去年から、宮古市内のお店で旬の海産物を詰めて提供されていたのですが、
それぞれのお店で限定10食なので、食べれるチャンスがありませんでした。
今年は通販もできて、提供店も増えて、食べれるチャンスが広がったと、
海の日に出かけたのですが、寄り道をしていて、食べ損ねました。

でも、シートピアなあどで発見。
なあど
お持ち帰りして、スポーツの日にいただきました。

で、このあと発注品を取りに出かけ、半分仕事の一日でした。 ←よければクリックお願いします。
  1. 2020/07/25(土) 14:08:02|
  2. 日常
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岩手県中央部に生息中のタヌキです。
ブログに日々の事柄綴ってたら、
だんだん備忘録なりつつあります。

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